Dagens eftermiddagsfika blev saffransbullar som jag tycker väldigt mycket om. Det finns fortfarande några kvar i frysen men dom försvinner nog snabbt så jag får kanske baka en omgång till :)
När jag bakade dessa bullarna så provade jag att baka med fördeg, jäsning i kylskåpet över natten och jag hade haft saffran liggande i sprit väldigt länge. Dom blev görgoda och väldigt saftiga :)
Vilken läcker bild med fina färger - ett kaffebröd som jag dessutom är barnsligt förtjust i.
SvaraRaderaJag och sonen bakar med saffran året runt för vi är lika galna i det båda två.
Har aldrig bakat med fördeg - nu måste jag googla lite :P
Tack Sara! Det var inte svårt att baka med fördeg......blandade ihop jäst, mjölk och hälften av mjölet till en deg som fick jäsa i kylen över natten så det tycker jag du ska testa....
RaderaÅhhh så gott <3 Vacker bild med underbara färger och fint skärpedjup <3 Du får dem att se väldigt smakliga ut,
SvaraRaderaTack!!! Dom var väldigt goda :)
RaderaVilken fin bild! Snyggt med de röda nyanserna mot de gula bullarna. Så fina bullar du gjort.
SvaraRaderaTack Marie!!!
RaderaSåå gott med lussebullar! :)
SvaraRaderaJag kan bara hålla med dig Helena!!! Supergott med lite varma bullar och en kopp kaffe.
Radera